Dansk kvalitet uden kompromis.
Designet af en dansk kok.

UNIKT DANSK DESIGN

Den helt NYE kollektion:
RAW OAK SERIEN

Unikke håndbrændte håndtag.
Alle er brændt i hånden af Jacob Bech. Håndfærdiggjort med økologisk dansk bivoks. Lavet til et helt liv i dit køkken.
  • RAW OAK Knivsæt 6 knive

    RAW OAK Knivsæt 6 knive

    Den oprindelige pris var: 4.525 kr..Den aktuelle pris er: 3.695 kr..
  • RAW OAK Knivsæt 4 knive

    RAW OAK Knivsæt 4 knive

    Den oprindelige pris var: 3.035 kr..Den aktuelle pris er: 2.495 kr..
  • RAW OAK Knivsæt 3 knive

    RAW OAK Knivsæt 3 knive

    Den oprindelige pris var: 2.340 kr..Den aktuelle pris er: 1.995 kr..
  • RAW OAK THOR Kødøkse,Cleaver
  • RAW OAK LOKI Sashimikniv
  • RAW OAK ODIN Kokkekniv
  • RAW OAK TYR Brødkniv
  • RAW OAK FRIGG Santokukniv
  • RAW OAK FREYA universalkniv,urtekniv
  • RAW OAK BALDR mini santokukniv,børnekniv

FORGE Serien i Copper Damascus og VG10 Damascus

Håndsmedet af Riceknifes team af mestersmede, hver især med viden der er givet videre fra generation til generation. Serien omfatter VG10 Damascus og Copper Damascus, formet med teknikker der er forfinet gennem tusinder af år og bevaret med fuldkommen disciplin.
  • FORGE-Blood and Fire Kobber-Damaskuskniv
  • FORGE – Loss and Gain -Damaskus Santokukniv

    Den oprindelige pris var: 1.395 kr..Den aktuelle pris er: 999 kr..

EX-ANIMO SAMLERSERIE

Begrænsede stykker i Damascus-stål. Hver klinge bærer sin egen stille sjæl. Lasergraveret som en påmindelse om at leve fra din egen.

EX-ANIMO (FROM THE SOUL) SERIEN

Begrænsede stykker i Damascus-stål. Hver klinge bærer sin egen stille sjæl. Lasergraveret som en påmindelse om at leve fra din egen.
  • Limited Edition Taktilt Damaskus Stål Knivsæt 6 knive

    Den oprindelige pris var: 9.070 kr..Den aktuelle pris er: 7.995 kr..
  • Riceknife Limited Edition Dreki I. 2023 - Damaskus Brødkniv 270 mm. Damascus Bread Knife

Eclipses III Serien

67-lags Damascus steakknivsæt med VG10-kerne. Skæfter lavet af fire af de hårdeste træsorter i verden. Håndpudset med økologisk dansk bivoks.
  • steakknife
  • Steakkniv Ebony Wood | Eclipses Series
  • YIN Steakkniv Golden Sandalwood 135 mm. - Eclipses Series
  • Riceknife Damascus Steak Knife clipses-Yuan-cocobolo-square
  • QING Steakkniv Chinese boxwood 135 mm.

Ultrabegrænset udgave — 7000 års dansk egetræ japansk HAP40 stål kniv

Kun 80 knive er lavet. Håndbygget i HAP40 stål fra Japan og skabt med dansk moseeg, fundet af Nationalmuseet og dateret til 7.449 år af Moesgaard Museum. Det oldgamle træ kombineret med nutidig rød eg skaber en kniv, der føles som både fortid og fremtid i ét. Leveres med fire certifikater, inklusive ståldokumentation fra Proterial og vores eget Riceknife-certifikat.
  • RICEKNIFE Ultrabegrænset udgave — 7000 års dansk egetræ japansk HAP40 stål kniv

Slibeudstyr

Riceknifes grundlægger Jacob Bech har brugt fem år på at perfektionere vores slibeværktøj
  • Slibesæt — Professionel

    Slibesæt — Professionel

    Den oprindelige pris var: 4.000 kr..Den aktuelle pris er: 2.995 kr..
  • Slibesæt — Kokk/Øvet

    Slibesæt — Kokk/Øvet

    Den oprindelige pris var: 2.700 kr..Den aktuelle pris er: 1.995 kr..
  • Slibesæt — Begynder

    Slibesæt — Begynder

    Den oprindelige pris var: 1.400 kr..Den aktuelle pris er: 1.295 kr..
  • Riceknife Resin-bundet Diamant Slibesten

    Riceknife Resin-bundet Diamant Slibesten

    Prisinterval: 650 kr. til 850 kr.
  • Belagt Diamant Slibesten 250/1150 Korn
  • Ægte Læder Slibestrop med Bambusbase
  • Slibesten Holder

T10 Coffee Etch Razor — Pre-patina højkulstof stål kniv

Forpatineret med kaffe Sandsynligvis den skarpeste og hårdeste kniv du nogensinde får i dit køkken – og overraskende nem at slibe.
  • T10 Coffee Etch — Pre-patina,forced-patina højkulstof stål kniv

    T10 Coffee Etch — Pre-patina,forced-patina højkulstof stål kniv

    Den oprindelige pris var: 1.395 kr..Den aktuelle pris er: 995 kr..

Damaskus østersknive

Håndlavet Damaskus østerskniv af kernefrit damaskusstål og jerntræ. Slebet på fire sider som et middelalder sværd for at øge tykkelsen i midten. Én østerskniv skabt til at følge ejeren igennem et langt og sundt liv.

Håndlavede knivholdere i massivt træ – færdiggjort i hånden over mange timer

Hver knivholder er håndsamlet, håndpoleret og håndbrændt.Afsluttet med økologisk dansk fødevaregodkendt voks, som giver dine knive et eksklusivt, professionelt udtryk på køkkenbordet.

  • Fuldbrændt Knivholder i Træ, 2-Slots
  • Halvbrændt Knivholder i Træ, 2-Slots
  • Fuldbrændt Knivholder i Træ, 4-Slots

    Fuldbrændt Knivholder i Træ, 4-Slots

    Den oprindelige pris var: 895 kr..Den aktuelle pris er: 799 kr..
  • Halvbrændt Knivholder i Træ, 4-Slots
  • Halvbrændt Knivholder i Træ, 6-Slots
  • Fuldbrændt Knivholder i Træ, 6-Slots

"We Aim to Make the World's Most Interesting Knives"

For at fortsætte med at leve op til den forpligtelse og sikre, at vi aldrig holder op med at bevæge os fremad mod at skabe den perfekte kokkekniv, vil Riceknife aldrig genskabe det præcis samme design to gange. Hver serie bliver produceret i begrænsede antal, og når de er væk, udvikler designet sig videre.

Riceknife x Hornsleth

Riceknife extremely limited:
Hver model er begrænset til 1 stk

Thousand Year Oak:
7.427 År dateret Egetræ fra Storebælt

Riceknifes ekstremt begrænset japanske Aogami-stålkniv:
Kun fire stykker lavet

Riceknife Indblik

Indblik i materialer, design og håndværk.
Historierne bag hvert blad.

24 timers support